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Camarones a la parrilla con especias y limón

21-Dec-2017

 

 

 

INGREDIENTES (4 porciones):

  • 3 cucharadas de sazonador cajún.

  • 1 limón.

  • 1 cucharada de aceite de oliva-extra virgen.

  • 1 kg de camarón medio pelado y desvenado.

INSTRUCCIONES:

  1. Mezcla el condimento de cajún, el jugo de limón y el aceite de oliva extra-virgen en una bolsa de plástico con cierre hermético. Agrega el camarón, cúbrelo con el adobo, exprime el exceso de aire y sella la bolsa. Deja marinar en el refrigerador por 20 minutos.

  2. Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla. Retira los camarones del adobo y sacude el exceso.

  3. Cocina los camarones en la parrilla precalentada hasta que estén de color rosa brillante en el exterior y la carne ya no sea transparente en el centro, aproximadamente 2 minutos por cada lado.

  4. ¡Disfruta!

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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